Najnowsze artykuły
Piec do pizzy elektryczny – czyli jak zaoszczędzić czas przygotowując prawdziwie włoskie danie?
W gastronomii podczas przygotowywania posiłków bardzo dużą rolę, odgrywa czas – szczególnie w dużych i popularnych lokalach, kiedy klientów nie […]
Patelnia wok – dobra jakość wykonania, odpowiednia powłoka
Wśród licznie dostępnych naczyń gastronomicznych osobną kategorię stanowią między innymi patelnie, które funkcjonują w wielu różnych wersjach. Poszczególne patelnie przyjmują […]
Imbryk do herbaty czyli ponadczasowe naczynie do parzenia esencji
Rytuał parzenia herbaty przede wszystkim kojarzy nam się z kulturą dalekiego wschodu. Jednak jest on niezwykle ważny w każdej części […]
Gdzie stal szlachetna, tam jest co jeść!
Gastronomia to bardzo specyficzne miejsce pracy. Restauracje, bary czy kawiarnie wymagają odpowiedniego umeblowania i wyposażenia, nie tylko po części przeznaczonej […]
Zmywalnia z profesjonalnym wyposażeniem
Zmywalnia w restauracji to takie pomieszczenie, które może mieć istotny wpływ na to, czy będzie tam zachowana odpowiednia płynność pracy. […]
Ręczny czy kielichowy mikser do koktajli?
Koktajle owocowe i warzywne to istna bomba witaminowa i bez wątpienia bardzo zdrowa przekąska. Aby przygotować taki posiłek warto się […]
Jak używać wkład do gotownaia na parze?
Gotowanie na parze to bez wątpienia znakomity sposób na przyrządzenie smacznego, a jednocześnie zdrowego posiłku. Jak właściwie gotować na parze, […]
Wyposażenie restauracji – jakie rozwiązania w zakresie obróbki cieplnej
W każdej restauracji bardzo ważnym elementem wyposażenia będą urządzenia, dzięki którym możliwa będzie obróbka cieplna. Przygotowywanie posiłków wymaga dostępu do […]
Pasternak – czym jest?
Pasternak niegdyś służył jako karma dla zwierząt. Sprzedawcy czasami oszukiwali swoich klientów i sprzedawali go, wmawiając im, iż jest to […]
Na co zwrócić uwagę wybierając wazę do zupy?
Wazy do zupy to akcesoria, która okazują się praktycznym rozwiązaniem w wielu sytuacjach. Są chętnie wykorzystywane podczas przyjęć i uroczystości. […]