Sprzęt gastronomiczny to czuły, a równocześnie niezmiernie istotny dla prowadzenia każdego biznesu gastronomicznego instrument. Tym samym już od początku jego użytkowania warto zapewnić mu jak najlepszą pielęgnację, dzięki której będzie mógł służyć nam przez naprawdę długie lata. Czy wyposażenie gastronomii musi być drogie? Jeśli zależy Ci na posiadaniu restauracji z prawdziwego zdarzenia powinieneś z pewnością […]
Kuchnia
Ostatnimi czasy silikonowe przybory kuchenne i foremki na muffinki stały się bardzo popularne. W typowej kuchni znaleźć już możemy łopatki, szczypce, rękawice kuchenne, pędzelki i wiele innych rzeczy wykonanych z tego właśnie materiału. Nie wszyscy jednak wiedzą, że bywają również silikonowe blachy do pieczenia. Mimo iż silikonowe akcesoria kuchenne są niezwykle podatne na odkształcenia, to […]
Wyprowadzając się z domu rodzinnego, najczęściej okazuje się, że młoda osoba musi rozpocząć komponowanie swojego asortymentu kuchennego właściwie od zera. Wcześniej wszystkie przedmioty codziennego użytku były pod ręką, jednakże po wyprowadzce może okazać się, że nawet co, co na co dzień wydawało się nam zbędne, jest jedną z tych rzeczy, bez których nie da się […]
Niezależnie od tego czy zrobimy zapiekankę ziemniaczaną, z makaronem czy też nawet z samymi warzywami, z całą pewnością będzie ona niezwykle smaczna. Tak to już jest z tego typu daniami. Wystarczy dodać do nich ciągnący się ser i dobrze doprawiony sos, a nie sposób jest poprzestać na małej porcji. Zapiekanka może zawierać zarówno wysokokaloryczne produkty, […]
Tortownice możemy wybierać nie tylko pod względem ceny, ale i materiału, z jakiego są wykonane. To właśnie materiał ma znaczący wpływ na to, ile konkretnie zapłacimy za daną formę. Jednak nie jest to wyznacznik ceny. Ogromne znaczenie ma również wielkość tortownicy, określana jako jej średnica. Im większa blacha, tym wyższa jej cena. Wymiary tortownic Wymiar […]
Barwniki spożywcze występują w naszym codziennym życiu, w miejscach, w których byśmy się ich nawet nie spodziewali. Używa się ich przykładowo, aby pomarańczowy kolor pomarańczy był jaśniejszy i bardziej jednolity. Poza tym tworzą one brązowe barwy w colach, stosowane są w cukiernictwie do dekorowania ciast lub babeczek, cukierków oraz niezliczonych, wielokolorowych potraw i napojów, do […]
W każdej kuchni znajduje się wiele urządzeń kuchennych. Są wśród nich takie, które znajdziemy niemal w każdej kuchni. Mowa tu oczywiście o czajniku. Co prawda w różnych kuchniach można znaleźć różne rodzaje urządzeń, ale czajnik z pewnością znajdziemy. Tak jak wszystkie urządzenia kuchenne, także i czajnik należy właściwie myć. Czyszczenie czajnika wewnątrz Czajnik z Bokono […]
Kto uwielbia piec ciasta i torty, uwielbia je również serwować w elegancki sposób. By tak właśnie podawać swoje słodkie wypieki, potrzebne są eleganckie talerzyki deserowe. Jaki wzór wybrać do swojego domu, skoro jest tak duży wybór takich talerzy? Poniżej kilka pomysłów i inspiracji. Białe talerzyki deserowe ze złotym lub srebrnym rantem Białe talerzyki deserowe z […]
Wyciskarka do cytrusów to urządzenie, które wciąż cieszy się dużo mniejszą popularnością niż na przykład sokowirówki. Wynika to z tego, że umożliwia ona odciskanie soku wyłącznie z owoców cytrusowych. Pomimo tego ograniczenia wciąż daje ona duże możliwości. Obsługa wyciskarki Obsługa elektrycznego wyciskacza do cytrusów jest bardzo prosta i poradzi sobie z nią również osoba, która […]
Jeśli planujemy rozwinięcie działalności związanej z gastronomią powinniśmy przede wszystkim zwrócić uwagę na odpowiedni sprzęt. Wyposażenie lokalu przeznaczonego do takiego celu jest niezwykle ważne. Trzeba zaopatrzyć go w elementy, które są niezbędne do funkcjonowania takiego miejsca. Wyposażenie lokalu Po pierwsze warto zwrócić uwagę na takie elementy jak kuchnie gastronomiczne. Sprawdzą się one świetnie zwłaszcza w […]
Najnowsze komentarze