Blog z kuchnią na okrągło

Wyposażenie gastronomii

Któż z nas nie jadł hot doga zakupionego na stacji czy też zwykłym sklepie, który składał się nie zawsze z najwyższej jakości składników? Jest to jednak tak prosta, szybka i ciepła potrawa, że wielu z nas zajada się nią podczas gdy nie mamy pod ręką innego dania. Dziś hot dogi to już nie zwykła bułka […]

Czytaj dalej

Profesjonalne piece do pizzy wykorzystywane są zarówno w lokalach z włoską kuchnią, jak i restauracjach, które oprócz pizzy oferują wiele innych dań. Dobór odpowiedniego modelu będzie miał wpływ na smak włoskich placków, chrupkość ciasta i jego aromat. Z pewnością będzie się to wiązało również z poziomem zadowolenia klientów. Zależnie od tego, czy pizza jest główną, […]

Czytaj dalej