Czym są orzechy brazylijskie i jakie są ich korzyści zdrowotne?

Orzechy brazylijskie to jedne z największych orzechów na świecie, pochodzą z amazońskich lasów deszczowych. Mają twardą skorupę, podobną do kokosów, która chroni je przed drapieżnikami. Z tego powodu zwierzętom trudno jest je zjeść. Ludzie znaleźli sposób, aby otworzyć te orzechy i czerpać z nich korzyści. Kiedy słyszysz o korzyściach płynących z orzechów brazylijskich, możesz się zastanawiać, dlaczego więcej osób nie je regularnie. Orzechy te zawierają wiele składników odżywczych, których nasz organizm potrzebuje, ale często walczy o ich dostarczenie, gdy nie jemy innych źródeł tych składników. Oto więcej informacji na temat tego, czym są orzechy brazylijskie i jakie są ich korzyści zdrowotne.

Dlaczego warto jeść orzechy brazylijskie?

Istnieje kilka powodów, dla których możesz zdecydować się na jedzenie orzechów brazylijskich. Są one nie tylko bogate w składniki odżywcze, ale także dobrze smakują. To może ułatwić dodanie ich do diety lub zwiększenie spożycia bez poczucia, że brakuje Ci składników. Orzechy te są dobrym źródłem:

• Magnezu: Magnez jest ważny dla wielu obszarów ciała. Pomaga regulować ciśnienie krwi i tętno, dlatego może być pomocny dla osób zagrożonych chorobami serca. Może również pomóc w leczeniu depresji i bezsenności.
• Cynk: Cynk jest potrzebny do wielu funkcji organizmu. Obejmuje to utrzymanie zdrowego układu odpornościowego. Cynk jest często zalecany dla osób z niskim poziomem tego minerału.
• Selen: Selen jest potrzebny do ochrony organizmu przed stresem oksydacyjnym. Może to pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca, a także niektórych nowotworów.
• Folian: Folian jest potrzebny do wielu funkcji organizmu. Jest szczególnie ważny dla kobiet w ciąży, ponieważ brak tego składnika odżywczego może powodować wady wrodzone.
• Błonnik: Błonnik jest potrzebny dla zdrowego układu pokarmowego. Może również pomóc obniżyć poziom cholesterolu, co może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca.

Korzyści sercowo-naczyniowe z orzechów brazylijskich

Orzechy brazylijskie z https://planteon.pl/zdrowa-zywnosc/bakalie/orzechy/orzechy-brazylijskie są jednym z najlepszych źródeł aminokwasu L-tryptofanu, który został powiązany z niższym ciśnieniem krwi i zmniejszonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych.

• Ciśnienie krwi: Ciśnienie krwi to siła, z jaką krew przemieszcza się w organizmie. Jest ono mierzone jako dwie liczby: skurczowe i rozkurczowe. Pierwsza z nich to górna liczba, która pokazuje siłę, z jaką serce się kurczy. Druga liczba to liczba dolna, która pokazuje, kiedy serce się rozkurcza. Idealnie byłoby, gdyby ciśnienie krwi utrzymywało się poniżej 120/80. Wysokie ciśnienie krwi jest czynnikiem ryzyka zawału serca lub udaru.
• Choroba sercowo-naczyniowa: Choroba sercowo-naczyniowa jest terminem dla wszystkich chorób, które wpływają na serce lub naczynia krwionośne. Obejmuje to choroby takie jak wysokie ciśnienie krwi, wysoki poziom cholesterolu i cukrzyca. Istnieje wiele możliwych do uniknięcia czynników, które mogą przyczynić się do tych chorób. L-tryptofan został powiązany z obniżeniem ciśnienia krwi, co może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca.